Насичений еспресо з регіону Ліму — це класика ефіопської витонченості. Від першого ковтка відчувається яскрава цитрусова свіжість, яка нагадує цедру апельсина та лайма. У серці чашки розкривається нотка лимонного пирога — солодка, масляниста, з легкою кислинкою та натяком на ваніль. Завершує композицію глибокий, чистий післясмак чорного чаю, що додає напою елегантності та структури.